Zobacz również

Uczulenie na gluten - czym różni się od celiakii?

Uczulenie na gluten - czym różni się od celiakii?

Opinie

Chore to jest czekanie tutaj. Ginekolog spóźnia się półtorej godziny, pacjenci czekają, a każdy mam ich gdzieś. Moje przygody z ta przychodnia...
Aga
Bardzo gorąco polecam. Zespół świetnie wykwalifikowanych i kompetentnych fizjoterapeutów.
Dariusz
Cenię Macromedica ze względu na późne godziny otwarcia do 20.00. Bardzo wygodna opcja zwłaszcza, gdy ktoś pracuje.
Julia
Clomid Moins D Ovulation Generico Propecia Effetti Collaterali Metamucil At Same Time Amoxicillin ou acheter priligy en france Buy Plavix Uk
~LesLoonry
Ja również polecam zabiegi w Mesologic Systems. Działają prawdziwe cuda. Polecam również inne preparaty.
Patrycja
Polecam Warszawski instytut naczyniowy, personel jest bardzo skuteczny w doborze metody leczenia. Na miejscu bardzo miła i kulturalna atmosfera.
~Natalia
Nie zamieniłabym na innego stomatologa. Wszystko jest ok.
Monika
Z tego co mi wiadomo, nowotwór złośliwy nierzadko jest trudny do zwalczenia.
Ula Woźny
Polecam, doskonała pomoc przy pozbywaniu się nadprogramowych kilogramów.
Kinga
Specjaliści na wysokim, szybko przyjeli moją mamę na badania, badania i wyniki wykonane w szybkim tempie. Na szczęście nic złego nie zostało w...
~Dagmara

Celiakia i alergia na gluten to zupełnie dwa różne pojęcia, które są często mylone ze sobą. Temat wywołuje szeroką dyskusję, szczególnie teraz, kiedy dieta bezglutenowa stała się bardzo popularna nie tylko wśród osób, które posiadają medyczne zalecenia do jej stosowania. Zarówno celiakia, jak też alergia na gluten wywołane są tym samym czynnikiem - białkiem zawartym w wielu zbożach. Objawy są także łudząco do siebie podobne, dlatego wiele osób ma problem i ich właściwym przyporządkowaniem. Kiedy zatem mamy do czynienia z uczuleniem na gluten, a w których przypadkach można mówić o chorobie?

Uczulenie na gluten czy celiakia?
Dieta bezglutenowa zaliczana jest do diet eliminacyjnych, które powinny być stosowane przez osoby chore na celiakię oraz uczulone na gluten. To dwa różne pojęcia, których nie należy ze sobą mylić. Celiakia jest bowiem chorobą trzewną, która należy do chorób autoimmunologicznych i często ma podłoże genetyczne. Dotyczy około 1 proc. populacji i najczęściej diagnozowana jest w wieku dziecięcym. Celiakia powoduje uszkodzenie kosmków jelitowych przez gliadynę, która jest jedną z frakcji glutenu. W wyniku celiakii dochodzi do upośledzenia śluzówki jelita, co powoduje problemy z wchłanianiem pokarmu, stany zapalne, niedobór witaminy K i często również inne nietolerancje. Osoby chore na celiakię uskarżają się na biegunki tłuszczowe, bóle brzucha i wzdęcia, złe samopoczucie, a niekiedy nawet stany depresyjne. Nieleczona celiakia może wywołać anemię, inne choroby autoimmunologiczne, bezpłodność i poronienia. U dzieci natomiast przyczynia się do problemów ze wzrostem i innych zaburzeń rozwoju. Celiakia może ujawnić się również w wieku dorosłym, a nawet podeszłym.
Uczulenie na gluten to z kolei zgodnie z nazwą reakcja alergiczna wywoływana spożywaniem pokarmów zawierających alergen. Jest to druga, najczęściej występująca alergia pokarmowa, zaraz po uczuleniu na laktozę. Według Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, może dotyczyć nawet 25 proc. grupy spośród wszystkich osób z rozpoznanymi alergiami pokarmowymi. Objawy uczulenia na gluten są bardzo podobne do objawów celiakii, dlatego bez diagnozy trudno jest rozpoznać, z którą formą schorzenia mamy do czynienia.

Jak sprawdzić czy to uczulenie na gluten?
W rozpoznaniu uczulenia pomaga przede wszystkim obserwacja organizmu. Objawy alergii mogą występować zarówno bezpośrednio po spożyciu posiłku zawierającego alergen, jak również dopiero po kilku godzinach czy nawet dniach. Mogą one różnić się także od wieku. Dzieciom uczulonym na gluten współtowarzyszy często atopowe zapalenie skóry. Niekiedy może również wystąpić biegunka, wymioty, a także wodnisty katar czy skurcze oskrzeli. Dzieci wraz z wiekiem wyrastają z uczulenia na gluten, jednak do tego czasu należy stosować dietę eliminacyjną. Dorośli mogą również zauważyć u siebie zmiany skórne - najczęściej pokrzywkę lub obrzęk naczynioruchowy. Dolegliwości ze strony układu pokarmowego także mogą świadczyć o alergii. W diagnozie najskuteczniejszym rozwiązaniem jest czasowe wyeliminowanie wszystkich produktów żywnościowych zawierających gluten pod okiem lekarza lub dietetyka. Dolegliwości powinny na ten czas ustąpić. Następnie wprowadza się ponownie alergen do diety. Jeśli objawy powrócą, nie ma wątpliwości co do tego, że gluten ma negatywny wpływ na zdrowie pacjenta.

W celu jednoznacznego odróżnienia uczulenia na gluten od choroby, należy wykonać badanie EmA, które wykaże poziom przeciwciał IgA. Jeżeli wystąpią trudności w zdiagnozowaniu, można również przeprowadzić biopsję jelita cienkiego, pozwalającą na ocenę stanu kosmków jelitowych.

Opinie (3)
Luka

25.11.2020

Często celiakia jest mylona z uczuleniem na gluten. Sama kiedyś myślałam, że mam celiakię, ale lekarz tego nie potwierdził. Okazało się, że to gluten był wszystkiemu winny.

Adres IP: ***.***.***.214

Wanda

25.11.2020

Chyba czeka mnie biopsja jelita cienkiego.

Adres IP: ***.***.***.214

Justyna

06.10.2020

W klinice dr Pardy dietetyk z pewnością dobierze odpowiedni rodzaj diety. Zobaczy on też, czy mamy styczność z alergią na gluten, czy celiakią.

Adres IP: ***.***.**.60

Dodaj swoją opinię
Twoja ocena ogólna:

Zobacz również

Przychodnia Rejonowo-Specjalistyczna i Centrum Zdrowia Psychicznego
Skarżyńskiego, 1, Warszawa
Oceń przychodnię
jako pierwszy
Maść na afty AFTIDENT
Przemyłsowa 9, 35-105
5/5 (2 opinie)
chirurg naczyniowy -  dr Paluch
Josepha Conrada 24, 01-922 Bielany
Oceń przychodnię
jako pierwszy
Warszawski Instytut Naczyniowy
Josepha Conrada 24, 01-922 Bielany
5/5 (23 opinie)
Regionalne Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa
Saska, 63/75, Warszawa
5/5 (1 opinia)
Prywatne pogotowie medyczne Falck Medycyna Sp. z o.o.
Jana Olbrachta, 94, Wola
4/5 (2 opinie)
Centralna Wojskowa Przychodnia Lekarska CePeLek
Koszykowa, 78, Warszawa
Oceń przychodnię
jako pierwszy
Przychodnia Wilanów
Sarmacka, 10c, Warszawa
5/5 (1 opinia)
Zakład Rehabilitacji przy Szpitalu Dziecięcym im. prof. dr med. Jana Bogdanowicza
Niekłańska, 4/24, Warsz
3/5 (2 opinie)
Invicta Laboratoria Medyczne
Złota, 6, Warszawa
5/5 (1 opinia)

Jak chronić zęby przed próchnicą?
Próchnica to powszechne schorzenie, które może prowadzić...
Jakie mogą być skutki uboczne nadwrażliwości zębów?
Nadwrażliwość zębów to problem, który dotyka wielu os...
Nadwrażliwość zębów a codzienna pielęgnacja jamy ustnej
Nadwrażliwość zębów to powszechny problem, który dotyk...
Jak proszek z hydroksyapatytem Biochem wpływa na Twoje zęby?
Zdrowe i piękne zęby są nie tylko ważne dla naszego wygl...
Rodzaje raka płuc i ich charakterystyka
Rak płuc jest jednym z najpowszechniejszych typów nowotwor...
Problemy ze snem, czyli czym jest bezsenność?
Bezsennością możemy nazwać zaburzenie prawidłowego rytm...
Najczęstsze urazy jamy ustnej i jak sobie z nimi poradzić?
Jama ustna jest jednym z najważniejszych obszarów naszego ...
Jakie mogą być skutki uboczne nadwrażliwości zębów?
Nadwrażliwość zębów to problem, który dotyka wielu os...
Wpływ edukacji na wczesne wykrywanie i leczenie nowotworów
Walka z nowotworami to wyzwanie, które stawia przed nami zd...
Zabiegi na cellulit
Cellulit, potocznie zwany skórką pomarańczową, powodowan...